Pancakes sind wohl bei den meisten Kindern der absolute Renner – so sicherlich auch die hier. Und das Plus: Diese Spinat Bananen Pancakes für Babys und Kleinkinder enthalten auch noch eine Extraportion Gemüse in Form von Spinat.
Schäle die Banane und gib sie zusammen mit den restlichen Zutaten in ein hohes Gefäß oder den Aufsatz deines Mixers und püriere sie bis ein glatter Teig entstanden ist (nicht zu lange mixen)
Backe die Pancakes bei kleiner bis mittlerer Hitze in einer gebutterten oder geölten Pfanne aus (ergibt ca. 10 mittelgroße Pancakes)
Serviere sie z.B. mit Naturjoghurt, Nussmus, frischem Obst oder Obstmark
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